Dátiles rellenos de ricotta
De 750inter
Una receta muy fácil de preparar y aperitivo o entrante low cost para Navidad!
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades. Ahorraréis mucho tiempo para preparar el resto de platos, ya que los dátiles rellenos de ricotta son fáciles de preparar y están buenísimos.
- 5
- Fácil
- 30 minutos
- 5 minutos
- Económico
Ingredientes
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Preparación
Paso 1
Mezclamos en un bol la creme fraiche y la ricotta. La mezcla que obtenemos la echamos sobre un trapo limpio y fino y lo colocamos sobre un colador y este sobre un plato.
Paso 2
Metemos todo al frigorífico y lo dejamos un par de horas.
Paso 3
Empezamos a abrir los dátiles por la mitad pero sin llegar a separarles completamente.
Los vamos rellenando con la crema y rociamos con el sirope de arce.
Paso 4
Espolvoreamos con los pistachos previamente machacados.
El sirope de arce es opcional. Los pistachos podemos sustituirlos por almendras tostadas.
También te gustará
-
Nevaditos tradicionales 4.9/5 (27 Votos) -
Mermelada de calabaza con Thermomix 4.7/5 (252 Votos)
También te gustará
-
Alberginies rebosades (catalán) 4.8/5 (49 Votos) -
Pavo relleno navideño 4.7/5 (153 Votos)