- 4
- Media
- 1 minutos
- Económico
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- Carne de pollo, ternera y jamón picadita de sobras del cocido por ejemplo.
- Cebolleta picadita.
- Sal al gusto.
- 4 cucharadas soperas de harina.
- Aceite de oliva.
- Nuez moscada.
- Leche entera.
Preparación
Paso 1
Se pone a calentar el aceite se sofrie la cebolleta, se echa el harina y se fríe también.
Después se va poniendo leche hasta que se vea espesita pero cremosa.Se pone la carne picadura y un pelin de nuez moscada y la sal.Se deja enfriar toda la noche.
Paso 2
Al día siguiente, se hacen las croquetas y se rebozan en harina, huevo y pan rallado y se fríen.
También te gustará
-
Las mejores croquetas del mundo 4.2/5 (5 Votos) -
Croquetas de carne y huevo duro 3.9/5 (10 Votos)
También te gustará
-
Canelones de pollo 0/5 (0 Votos)