Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Croquetas caseras

De

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • Carne de pollo
  • ternera y jamón picadita de sobras del cocido por ejemplo.
  • Cebolleta picadita.
  • Sal al gusto.
  • 4 cucharadas soperas de harina.
  • Aceite de oliva.
  • Nuez moscada.
  • Leche entera.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 1minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se pone a calentar el aceite se sofrie la cebolleta, se echa el harina y se fríe también.
Después se va poniendo leche hasta que se vea espesita pero cremosa.Se pone la carne picadura y un pelin de nuez moscada y la sal.Se deja enfriar toda la noche.

Paso 2

Al día siguiente, se hacen las croquetas y se rebozan en harina, huevo y pan rallado y se fríen.

También te gustará

Comenta esta receta

Croquetas de jamón serrano y pollo Croquetas de Jamón (S.Gluten/S.Lactosa)