Manzana asada rellena

De

Un postre muy rico para estas Navidades

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  • Fácil
  • 20 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 100g de azúcar moreno
  • 100g de almendras peladas
  • 50g de uvas pasas
  • 50g de mantequilla
  • 1/2 c ucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 6 cl de zumo de manzana

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180°.
En un bol mezclamos la mitad del azúcar, las almendras, las uvas pasas, las especias y la mantequilla.

Paso 2

Cortamos la parte superior de las manzanas y las vaciamos con una cucharita o con una cuchara de helado.

Paso 3

En la bandeja del horno, colocamos nuestras manzanas y añadimos 2 cucharadas de la mezcla nuez moscada, uvas pasas y especias.
Añadimos zumo de manzana y espolvoreamos el resto del azúcar.
Lo horneamos de 35 a 40 minutos.

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