Tarta de queso y frutos rojos de temporada
Una receta super rica y fácil de preparar.
Ingredientes
- -1 paquete de galletas maría dorada
- -100 gramos de mantequilla
- -200. Gramos de azúcar
- -50 gramos de frutos rojos
- -4 cucharadas de mermelada de frutos rojos de temporada
- -50 gramos de almendra picada
- -2 sobres de cuajada
- -1 TARRINA de queso philadelphia
- -300 ML nata líquida para montar 33% de,materia grasa
- -3 vasos de leche entera (700ml)
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
BASE:
Triturar las galletas, derretir la mantequilla y junto con la almendra, lo mezclamos todo y con esto haremos la base de nuestra tarta,tendremos q compactar muy bien en nuestro molde
Paso 2
preparación mezcla :
350 ML de leche la pondremos al fuego,junto.con la nata el queso y la azucar.por otra parte cogeremos el resto de la leche y lo.mezclaremos con los sobres de cuajada,una vez diluido lo mezclamos todo y sin dejar de remover,hasta q rompa a hervir y volcánicos junto con la base,dejamos enfriar unas 2 horas en el frigo
Paso 3
75 ML de agua y nuestra super y rica mermelada de frutos rojos de temporada,lo pondremos todo en un cazo hasta q este completamente mezclado y una vez fría la tarta....lo echaremos por encima junto con los frutos rojos.
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