Arroz con leche condensada
Es un postre que a pocos deja indiferente, pero a quién le gusta, le encanta.
- 6
- Fácil
- Económico
4.5/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 1 litro de leche entera.
- 200cc. de nata.
- 150cc. de leche condensada.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 120gr. de arroz.
- corteza de limón.
- 1 rama de canela.
- Canela molida.
Preparación
Paso 1
Pon la leche en un cazo al fuego, añade la nata, la rama de canela y un trozo de la corteza de limón.
Echa el arroz y remueve.
Paso 2
Deja que cueza el arroz a fuego suave unos 30 minutos, remueve de vez en cuando.
Pasado este tiempo añade el azúcar y la leche condensada y deja al fuego otros 10 minutos. Comprueba si el arroz está meloso y si es así retíralo del fuego.
Paso 3
Quita la canela y la corteza de limón.
Pon el arroz con leche en los cuencos que vayas a servirlo. Espolvorea con canela molida y ya está.
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