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Bolsitas de revuelto de champiñones

De

Un aperitivo que no dejara indiferente a nadie, por su presencia, textura y sabor.

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Ingredientes

  • Un paquete de masa de empanadillas La Cocinera, ((lleva 16).
  • 1 bote grande de champiñones laminados.
  • 1 cebolla.
  • 1 vasito de nata pequeño.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 huevo.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelamos la cebolla y la picamos menudita,la pochamos en una sartén con aceite.

Paso 2

Lavamos muy bien los champiñones y escurrimos.
Los añadimos a la cebolla pochada, ponemos sal y pimienta y rehogamos hasta que estén tiernos.

Paso 3

Les añadimos entonces el vasito de nata y cocemos hasta que la nata reduzca y quede una salsita.

Paso 4

Ponemos en cada lamina de masa de empanadilla, un poquito de la salsa de champiñones, y cerramos como una bolsita.

Paso 5

Pintamos las bolsita, con huevo batido y metemos a horno precalentado, a 180 grados y cocemos hasta que las bolsitas estén doradas y crujientes.

Paso 6

Servir frío.

Yo he calculado 4 por persona, ahora vosotros/@ calcular según vuestro criterio, y ya sabéis mas bolsitas mas ingredientes.

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