Verduras a la plancha con Gulas del Norte

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1 kg de gulas del norte
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 1 pimiento rojo
  • 8 espárragos trigeros
  • piñones
  • nueces
  • gambas rebozadas en patata (lo venden listo para freír)

Preparación

Paso 1

En una sarten con poco aceite haremos las verduras a la plancha a fuego lento.
Mientras en otra sarten con abundante aceite freír las gambas rebozadas en patata.

Paso 2

Una vez esté hecha la verdura, añadimos las gulas con los piñones y nueces a la sarten .

Paso 3

Calentamos durante unos 5 minutos, esto no necesita mucho más.

Repartimos en platos por comensal.

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