Perfil de Lacuell
Recetas
Setas de Cardo a la cazuela
De lacuell
Puchero de setas de cardo
- 1 kilo de setas de cardo, ajo (cantidad al gusto), jamon serrano en cubitos (una porción ya lista), una guindilla, patatas, aceite y sal
Champis rellenos
De lacuell
Champiñones rellenos
- Champiñones grandes (para que nos quede 1 por persona), un paquete de bacon en tiras o cuadraditos, queso rallado, una cebolla, pimienta molida, un huevo, aceite de oliva, y sal.