Perfil de Maria Antonia
Recetas
Helado de Donuts
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Bueno pues para todos vosotros os propongo un helado redondo, si redondo por que esta echo con Donuts
- 2 donuts
- 200 gr. de leche
- 3 yemas de huevo
- 50 gr. de azúcar
- 20 gr. de azúcar invertido
- 200 gr. de nata para montar
Pan frito de miel con manzanas caramelizadas
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Manzanas caramelizadas
- Un pan de pasas y nueces
- 300 gr de miel
- 8 lonchas de queso semicurado
- 4 ramas de romero fresco
- guindas confitadas
- Para la confitura de manzana:
- 75 gr de mantequilla
- 25 gr de azúcar
- 4 manzanas golden o como en mi caso dos manzanas grandotas
- un chorito de ron
Pastel de verduras en Thermomix
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Un delicioso pastel de verduras para tomar frío y una iniciativa para comer las verduras de forma diferente
- 200 gr de coliflor
- 200 gr de espinacas
- 200 gr de zanahorias
- 150 gr de nata líquida
- 180 gr de gelatina en polvo
- 3 huevos
- 90 gr de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Corazón de semifrío de fresas
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
La fresa por excelencia es una de las frutas indicada en cualquier dieta de adelgazamiento, el único defecto que t...
- Para la mermelada :
- 500 gr de fresas
- 200 gr de azúcar
- zumo de medio limón
- 400 gr de nata para montar
- 250 gr de queso para untar ( yo Philadelphia, o Mascarpone o marca blanca)
- zumo de medio limón
- 9 hojas de gelatina ( yo de la marca Vahiné )