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Perfil de Carlosaryo

Recetas

Volovanes de quesito

Volovanes de quesito

De

Una receta de las facilitas, que nos vienen genial cuando tenemos invitados sorpresa y no sabemos qué preparar

  • - 16 ó 20 volovanes pequeños.
  • - 16 ó 20 quesitos tipo "El Caserío".
  • - Queso rallado.
3.3/5 (9 Votos)

Carrilleras de cerdo con vino tinto

Carrilleras de cerdo con vino tinto

De

Las carrilleras son los mofletes del animal o, más técnicamente hablando, la parte carnosa de la quijada

  • - Cuatro carrilleras de cerdo.
  • - Media cebolla o dos puerros (según os guste más).
  • - Medio pimiento verde, medio pimiento rojo.
  • - Un vaso de vino tinto.
  • - Tres dientes de ajo.
  • - Una zanahoria.
  • - Una cucharadita de pimentón la Chinata.
  • - Harina.
  • - Romero. Sal y aceite.
5/5 (1 Votos)