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Perfil de Carlosaryo

Recetas

Volovanes de quesito

Volovanes de quesito

De carlosaryo, Las recetas de Charles

Una receta de las facilitas, que nos vienen genial cuando tenemos invitados sorpresa y no sabemos qué preparar

  • - 16 ó 20 volovanes pequeños.
  • - 16 ó 20 quesitos tipo "El Caserío".
  • - Queso rallado.
3.3/5 (9 Votos)

Carrilleras de cerdo con vino tinto

Carrilleras de cerdo con vino tinto

De carlosaryo, Las recetas de Charles

Las carrilleras son los mofletes del animal o, más técnicamente hablando, la parte carnosa de la quijada

  • - Cuatro carrilleras de cerdo.
  • - Media cebolla o dos puerros (según os guste más).
  • - Medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo.
  • - Un vaso de vino tinto.
  • - Tres dientes de ajo.
  • - Una zanahoria.
  • - Una cucharadita de pimentón la Chinata.
  • - Harina.
  • - Romero. Sal y aceite.
5/5 (1 Votos)