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Recetas
Tarta de galletas
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Coger una cacerola y añadir: 2 sobres de natillas, 5 cucharadas de azúcar y 600 ml
- 4 sobres de natillas,1 paquete de galletas tipo maria , 1 chorrito de brandy, 1 tableta de chocolate , 10 cdas de azúcar , 1 y 1/4 l. de leche
Tortas de naranja
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Rayar las naranjas
- 1 vaso de zumo de naranja , 1 vaso de aceite de girasol , 2 vasos de azúcar , 4 naranjas (la raspadura) , 3 vasos de harina , a sobre de levadura , 4 huevos
Tarta brownie
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Poner agua a hervir para derretir el chocolate al baño María con la margarina y, mientras, en otro cuenco ponemos...
- 4 Huevos , 1 Vasito de azúcar , 100gramos de margarina, 1 tableta de chocolate puro entera , 100 gramos de nueces , 20 gramos de almendras , azucar glass
Tarta de Coco
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Engrasar con mantequilla y harina el molde y forrarlo con el hojaldre
- 1 masa de hojaldre
- 4 huevos
- 250 gr de coco rallado
- 1 brick pequeño de nata líquida
- 250 gr de azúcar
- Mantequilla y harina para forrar el molde
- Azúcar glass para decorar
Tarta de zanahoria
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Pela las zanahorias y las troceas con un cuchillo
- Galletas, un paquete
- Zanahorias, medio kilo
- Azúcar moreno, 1/4 kilo
- Coco rallado, 125 gramos
Galletas de mantequilla y vainilla
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En un bol mezclamos 1 Yema de huevo con 250 gramos Azúcar , añadimos 250 gramos Mantequilla , 1 cucharita Esencia...
- 1 Yema de huevo
- 250 gramos Mantequilla
- 300 gramos Harina
- 1 cucharita Esencia de vainilla
- 1 pisquito Canela
- 250 gramos Azúcar
Tiramisu
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Batimos las claras a punto de nieve y por otro lado, vamos a batir el azúcar y las tres yemas hasta obtener una ma...
- Mascarpone, 1/4 de kilo
- Huevos, 3 grandes
- Yemas de huevo, 3
- Claras de huevo, 2
- Biizcochos tipo 'sabojardi'
- Azúcar, 2-2 cucharadas
- Brandy, del bueno
- Café, un vaso
Cupcakes de chocolate y fresa fáciles
Aprobadapor el chef
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BASE : Empezamos mezclando en un bol el aceite con el azúcar y añadimos uno a uno los huevos hasta que queden bie...
- Base: 100ml de aceite de oliva, 200g de azúcar moreno , 3 huevos , 200g de harina blanca, 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo , 100ml de leche semidesnatada , 1 cucharadita de fresa en pasta
- Crema: 200g de mantequilla a temperatura ambiente , 200g queso crema frío, 300g icing sugar o azúcar glacé, 2 cucharadas de fresa en pasta, 6 fresas naturales
Tarta de nata y fresas
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El día anterior dejaremos las fresas en un bol con las 5 cucharadas de azúcar
- 1 bizcocho genovés, 100ml de almíbar , 3/4 l nata para montada , 200gr de azúcar , fresas al gusto, al menos 500gr , 5 cucharadas de azúcar para las fresas
Trufas
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Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y fúndelos al baño maría
- 375 gr. de chocolate negro para postres
- 250 ml. de nata líquida
- 2 nueces de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- Para decorar:
- fideos de chocolate
- cacao en polvo