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Musaka o moussaka
De locurasdecocina, Locuras de Cocina
La musaka original lleva carne de cordero, además de especies como canela, menta y queso feta
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1/2 kg de carne de ternera picada
- 1kg de berenjenas
- 2 tomates grandes
- vino blanco
- bechamel
- queso rallado
- aceite
- pimienta y sal