Perfil de Juana Trujillo
Recetas
Sopa de cebolla gratinada al oporto

De Juana Trujillo, Juana Trujillo
Tan solo dos días desapacibles, oscuros y lluviosos, son los que hacen falta para que el cuerpo de una empiece a e...
- 300 gramos de cebolla
- 80 gramos de queso gruyère rallado
- 1 litro caldo de verduras
- 1/2 litro de agua
- 40 gramos de mantequilla
- 30 gramos de harina
- 4 cucharadas de oporto
- 8 rodajas de pan de barra
- Pimienta
- Sal
Endivias con crema de queso azul

De Juana Trujillo, Juana Trujillo
Tengo 47 años, y llevo toda la vida pensando que no me gustan las endivias
- 2 endivias
- 200 gramos de queso crema (tipo philadelphia)
- 150 gramos de queso azul
- 1/2 limón
- Surtido para ensalada de semillas y frutos secos
- Pimienta negra