Perfil de Sabor de azahar
Recetas
Tarta helada de whisky
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Ya estamos de vuelta a la normalidad
- Ingredientes de la crema:
- 150 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 80 gr. de leche
- 1 sobre de gelatina neutra o bien seis láminas de gelatina
- 600 gr. de nata (tres bricks pequeños)
- 80 ml de whisky
- Una base de bizcocho redondo (yo compré la del Mercadona y está muy buena)
- Ingredientes del almíbar:
- Un vaso pequeño de agua
- Tres cucharadas de azúcar
- Un buen chorro de whisky
- Ingredientes de la cobertura:
- Un huevo
- Tres yemas de huevo
- 150 gr. de azúcar
- 150 ml. de agua
- dos láminas de gelatina neutra
- una bolsa de almendras crocanti (las del Mercadona son bastantes buenas)
Miguelitos de la Roda
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Madre mía, he descubierto lo fáciles que son de hacer los Miguelitos de la Roda
- Una lámina rectangular de hojaldre fresco
- Azucar glass
- Ingredientes para la crema pastelera:
- 3 yemas de huevo
- 750 ml. de leche
- 70 gr. maicena
- 5 cucharadas de azúcar.
- La corteza de un limón.
Galletas de San Valentín con corazón de cristal
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Ya es el momento de preparar los regalitos dulces a nuestra pareja para San Valentín
- 250 gr. de harina
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr. de azucar extrafino
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- Piruletas de fresa
Cupcake gigante con sorpresa
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
¡¡Feliz Navidad!!. Os presento el regalo dulce de estas navidades
- Tres tabletas de chocolate
- Una bolsa de Candy melts rosas.
- Adornos variados
- El molde se silicona especial.
- Bombones. Uhmmmmmmm. Muchos bombones, jijijijiji
Árbol de Navidad de galletas cubiertas de fondant
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Siguiendo con las recetas de Navidad, esta no puede faltar encima de la mesa
- 125 gr. de mantequilla tibia.
- 125 gr. de azúcar.
- 1 huevo de tamaño mediano.
- Cucharadita de azúcar avainillado
- 250 gr. de harina.
- Fondant verde
- Bolitas de colores.
Tarta para el papi buceador
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi marido
- 4 huevos.
- 200gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr.de azúcar.
- 300 gr. de harina de trigo.
- 1/2 sobre de levadura tipo Royal
- Azúcar avainillada o esencia de vainilla, siempre al gusto
- Una pizca de sal
- Spray desmoldante
Bundt cake de vainilla y chocolate
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Desde que descubrí los bundt cake y cada vez que los preparo pienso que es la mejor masa de bizcocho que he probad...
- 200 gr. de harina normal.
- 50 gr. de harina de maicena.
- 2 cucharaditas de levadura.
- Una cucharadita pequeña de sal.
- Tres huevos.
- 200 gr. de azúcar.
- 300 gr. de nata para montar
- 2 cucharadas de vainilla
Tarta de manzana con flan
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Buenas de nuevo. Vuelvo a la carga y esta vez siiii
- 1 kilo de manzanas.
- Un vaso de harina normal.
- Un vaso de azúcar.
- Un vaso de leche.
- Un huevo.
- Un sobre de levadura.
- Un sobre de Flanin o similar.
- Mermelada de melocotón
Tarta Ferrero Rocher gigante
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Buenas días, os presento el postre que no debe faltar de nuestra mesa estas navidades
- Ingredientes:
- 200 gr. de Nutella (es mejor la Nutella ya que el Ferrero Rocher esta hecho de esa crema)
- 500 ml. de nata para montar.
- 100 ml. de leche.
- 75 gr. de avellanas.
- 2 claras de huevo.
- 6 hojas de gelatina.
- 100 gr. de chocolate fondant.
- 6 bombones Ferrero Rocher.
- Ingredientes para la cobertura:
- 150 gr. de avellanas picadas (yo las partí con la batidora)
- 200 gr. de nata.
- 200 gr. de chocolate
- 50 gr. de mantequilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 bote de spray dorado comestible.
- Cartulina marrón.
- Molde de chupachups gigante de la marca Fiesta.
Tarta de Coca-cola
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Esta tarta es para los amantes de la coca-cola, (yo soy una de ellas, ,jijijijij)
- Ingredientes para la base:
- 2 rulos de galletas María.
- 50g de mantequilla derretida.
- Ingredientes para la crema de Coca Cola:
- 200 gr. de palotes sabor cola, si no los encontramos se puede hacer con los caramelos de cereza pero de sabor a coca-cola
- 150 ml de coca cola
- 250 gr. de nata montada
- 2 vasos de yogurt griego
- 150 gr. de queso Philadelphia o similar
- 7 hojas de gelatina neutra
- Para la gelatina de Coca Cola:
- 130ml de Coca Cola
- 2 hojas de gelatina neutra