Perfil de Doly
Recetas
Calamares encebollados
De Doly
Calamares con cebolla
- Calamares de 12 a 18 según tamaño
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chupito de coñac
- 1 vaso de vino tinto
- 400gr de tomate triturado
- Sal
- Azúcar
Panellets
De Doly
Dulces tipicos de Todos los Santos en Cataluña
- 500g almendra molida
- 400g azúcar
- 250g de patata
- 2 huevos
- Decoración:
- Piñones
- Almendra troceada
- Azucar glassé
- Cerezas confitadas