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Recetas
Albóndigas de patata y chorizo con corazón de huevo
De pintxos.paratorp.es, Pintxos para torpes
Increíble sensación cuando degustas este pintxo de deliciosas albóndigas de patata y chorizo y se rompe el huevo...
- 2 patatas medianas
- 4 huevos de codorniz
- 1 trozo de chorizo dulce de barra
- Sal
- 1 huevo
- Harina
- Pan rayado
Ensalada de jamón de pato con vinagre de frambuesas y mermelada de higos
De pintxos.paratorp.es, Pintxos para torpes
Entrante sano, ligth y muy vegetal
- 120 gr de bolsa de ensalada gourmet (rúcula, radiccio y canónigos)
- 6 tomates cherry
- 12 lonchas de jamón de pato.
- Mermelada de higo Hero
- Vinagre de frambuesa
- Albahaca fresca ( o tb seca valdria )
- Aceite de oliva
- Sal
Piruletas de parmesano e ibérico
De pintxos.paratorp.es, Pintxos para torpes
Piruletas de queso parmesano y jamón ibérico
- 400 gr de parmesano
- 4/8 lonchas de ibérico
- 8 palillos de pinchos morunos