Perfil de ItaRos
Recetas
Arroz con leche casero
De ItaRos
Echar el arroz en la leche fría y el resto de ingredientes
- 100 gr Arroz
- 100 gr Azúcar
- 1 palo de canela en rama
- 250 ml nata
- 750 ml leche
- 1 trozo de piel de limón o naranja.
Bica de Nata
De ItaRos
Mezclar bien todos los ingredientes con la batidora
- 400 gr de Harina
- 400 gr de Azúcar
- 5 Huevos "M"
- 200 ml de Nata líquida
- 200 gr Mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 1 sobre de levadura química en polvo.
Roscón tipo brioche Ita
De ItaRos
Mezclar todos los ingredientes y dejar toda la noche, o unas 8 horas, tapada la masa, reposando en un lugar donde n...
- 250 gr Harina
- 75 gr mantequilla o margarina
- 75 gr Azúcar
- 20 gr levadura panadero
- 2 huevos
- Pizca de sal
- Chorrito de anís
Galletas blancas Ita
De ItaRos
Batir bien la mantequilla y el azúcar glass, hasta conseguir una mezcla espumosa
- 200 gr mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 200 gr maizena
- 50 gr harina
- 60 gr Azúcar Glass
- 1 cucharada (postre) Azúcar Vainillado
- 1 cucharada (sopera) de Agua Fría
Tarta de quesitos Ita
De ItaRos
Mezclar bien los ingredientes con la batidora
- 3 Huevos
- 3 Quesitos
- 1 Yogurt natural
- 200 ml Nata
- 1 vasito (medida yogurt) de Harina
- 1 vasito (medida yogurt) de Azúcar
- 1 Cucharada (sopera) de leche
- 1 pizca de sal
Pan de maiz y trigo Ita
De ItaRos
Mezclar todos los ingredientes, procurando que no vayan directamente la sal y la levadura, pues subiría menos
- 150 g de harina de maíz (no vale precocida)
- 250 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca de panadería (se puede deshacer en el agua)
- 325 ml de agua tibia
- 1 cucharadita (de café) de Sal
- 1 cucharadita (de café) de Azúcar