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Recetas de bacalao gratinado - 2 recetas

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Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

Mejores recetas de Bacalao gratinado

De

Lo primero que haremos será blanquear la mantequilla para preparar la holandesa

  • 1 lomo de bacalao (gordito) por persona, 1 loncha de queso y otra de jamón serrano por persona, huevo batido y pan rallado para rebozar.
  • Para la salsa holandesa; 150gr de mantequilla, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de vino blanco, sal y pimienta.
4.1/5 (7 Votos)

De

Este quizá sea uno de los platos mas aclamados de mi cocina, a Rodrigo le encanta el bacalao, tanto es así que lo...

  • 2 Filetes de Bacalao fresco (tamaño mediano)
  • 1 Bote de brandada de bacalao
1.9/5 (72 Votos)

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Timbal de Bacalao Gratinado Cachopo de bacalao gratinado con salsa holandesa