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Nuestras mejores recetas de chipirones - 26 recetas

Más recetas de Chipirones

De

Limpiamos los txipirones. Si nos parece un trabajo laborioso, podemos comprarlos limpios

  • 800 gr. de txipirones limpios
  • 120 gr. de setas de cardo (10 unid.)
  • 15 gambas peladas
  • 2 lochas de jamón curado
  • un chorrito de brandy
  • Para el tomate concasse:
  • 1 kg. de tomates
  • 1 cebolleta
  • 2 diente de ajo
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal y pimienta
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De

Esta deliciosa receta de chipirones grandes en salsa pero hecho en mi magnifica olla Erika ainss que contenta estoy...

  • _ Chipirones grandes( yo he puesto 1 kilo y medio)
  • _ 1 cebolla
  • _ 2 dientes de ajo
  • _ Perejil
  • _ 1 vaso medidor de coñac
  • _ Sal
  • _ 1 pastilla de caldo de pescado
  • _ Aceite
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De

Hacer a la plancha los chipirones que queden doraditos preparar la vonagreta de ajo con perejil servir caliente

  • chipirones
  • aceite
  • ajos
  • sal
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De

Se tuesta la rebanada de pan que servirá de base

  • - Pan
  • - Aceite de oliva
  • - Huevo
  • - Ajo
  • - Vinagre y sal para el alioli
  • - Chipirón
  • - Cebolla
  • - Cebollino picado
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Tosta de chipirón a la plancha Txipirones rellenos de setas y gambas