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Increíbles recetas de masas en panificadora - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

Mejores recetas de Masas en panificadora

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En un principio mezclamos todos los ingredientes de la masa madre en un bol, hacemos una bola y la dejamos tapada c...

  • Ingredientes para la masa madre:
  • 3 gr de levadura fresca
  • 90 gr de agua templada
  • 140 gr de harina
  • Ingredientes para la masa final:
  • La masa madre
  • 3 yemas de huevo
  • 15 gr de leche
  • 30 gr de azúcar
  • 20 gr de levadura fresca
  • 125 gr de harina
  • Dos pellizcos de sal
  • 30 gr de mantequilla
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 100 gr de chocolate de cobertura
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 50 gr de azúcar glass
4.4/5 (117 Votos)

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  • 300gr de harina (la receta pone 280, pero así estaba muy muy pegajosa la masa)
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 20gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 70gr de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de comino en grano
  • 150ml de leche.
4.6/5 (117 Votos)

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Para convertirte este verano en un auténtico

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Las nueces y el toque de miel casan de maravilla

  • Para el poolish:
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • 150 ml. de agua
  • 1 o 2 gr. de levadura de panadero.
  • Para la masa:
  • Todo el poolish
  • 180 gr. de harina integral de espelta (esta es de Int-Salim que me envió un lote de productos, tal y como os conté aquí)
  • 20 ml. de agua
  • un chorro de aceite de oliva
  • 4 o 5 nueces peladas y partidas en trozos
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 1 cucharadita de postre de azúcar
  • 5-6 gr. de levadura fresca de panadero.
  • 1 cucharada de miel a temperatura ambiente, para pincelar los panes (opcional)
4.5/5 (39 Votos)

De

Un bizcochito fácil y muy rico, con un toque "tropical" de lo más original

  • 1 yogur de coco
  • 1 medida del yogur de aceite de oliva
  • 2 medidas del yogur de azúcar (algo menos si el yogur es muy dulce)
  • 3 medidas del yogur de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 1/2 sobre de levadura tipo royal
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de coco rallado y algo más para decorar
4.5/5 (15 Votos)

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Descubre cómo preparar este famoso pan para preparar tus sándwiches

  • 300 gr. de harina de fuerza
  • 150 gr. de harina de centeno integral
  • 200 ml. de agua templada
  • 1 yogur griego (la receta original pedía creme fraiche o 4 cucharadas de yogur griego; yo eché el yogur entero, que equivaldrá a 4,5 cucharadas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de orujo de miel
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 9 gr. de levadura fresca de panadero.
4.2/5 (33 Votos)

De

Pan Artesano Multicereales Harimsa

  • 500 gr. de Preparado para Pan Multicereales HARIMSA
  • 300 cc de Agua
  • levadura natural de panadería (incluida en el paquete)
4/5 (33 Votos)

De

Para la masa: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden mencionados (la levadura l...

  • Ingredientes
  • Para la masa
  • 280 ml. de agua
  • 8 grs. de levadura fresca de panadería
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 450 grs. de harina
  • 1,5 cucharaditas de sal
  • Para el relleno:
  • 1/2 pechuga de pollo
  • Tomate (yo uso el triturado de Mercadona con aceite de oliva. Viene en frasco de cristal)
  • 1 bolsa de mezcla de 4 quesos
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • Curry
  • Orégano
3.9/5 (63 Votos)

De

Pan para celíacos elaborado con panificadora

  • Harina sin gluten 400 gr
  • Aceite de oliva (una cucharada grande)
  • Sal (al gusto)
  • Miel (una cucharada grande)
  • Levadura sin gluten 10 gr.
  • Agua templada 300 cc
3.8/5 (41 Votos)

De

Un bizcocho delicioso, facilito que se ha convertido en uno de mis favoritos

  • 400 gr. de leche condensada
  • 4 huevos medianos
  • 120 gr. de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura tipo royal
  • 50 gr. de mantequilla ablandada
3.4/5 (148 Votos)

De

Dulce típico de la noche de Reyes

  • 165 ml de leche tibia
  • 50 grs de levadura fresca
  • 4 yemas de huevo
  • 100 grs de mantequilla con textura pomada
  • Ralladura de limón y de naranja
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 150 grs de azúcar glas
  • 500 grs de harina de fuerza
  • 1/2 cucharadita de sal
3.4/5 (107 Votos)

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