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Recetas de merluza a la vizcaina - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Merluza a la vizcaina

De

Esta receta me recuerda a fiesta, ya que todos los amigos tenemos un casa en la que nos reunimos los dias de fiesta...

  • 4 filetes de merluza.
  • 250 gramos de nata para cocinar.
  • 1 huevo.
  • pan rallado.
  • 8 pimientos de piquillo.
  • aceite.
  • sal.
  • 250 gramos de leche.
  • medio limón.
5/5 (21 Votos)

De

1°- Se limpia la merluza 2°- Se pocha la cebolla en juliana con 2 cucharadas pequeñas de sal y 2 cucharadas de

  • - 1 cebolla. - 2 rodajas grandes de merluza
  • - 3 yemas de huevo. - mayonesa
  • - 5 pimientos de lata. - 1 diente de ajo
  • -1 cucharadita de azúcar. - 1 cucharadita de sal
  • -5/6 cucharadas de aceite. - 10 ml de leche
3.9/5 (52 Votos)

De

Pescado

  • - 4 Filetes de merluza (1 por persona)
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1/2 cebolla grande o una pequeña
  • - 1 lata de pimientos de piquillo o morrones ( unos 10-12 pimientos)
  • - 1/2 vasito de vino blanco
  • - sal
  • - perejil picado
  • - harina para rebozar el pescado
  • - aceite de oliva virgen
3.6/5 (7 Votos)

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Merluza en salsa de piquillos Merluza con salsa de pimiento