Nuestras tapas favoritas - 268 recetas
Más recetas de Tapas
Ensaladilla
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Os traigo una receta de esas que todos alguna vez en nuestras casas nos lo ha preparado nuestras madres
- 4 Patatas
- 2 Zanahoria
- 2 Huevos
- Atún
- 8 Palitos de Surimi
- Y
- Mayonesa light
Papas aliñás
De José Manuel Abad, Dessertsabad
La receta que os presento hoy no tiene gran misterio pero es un clásico en el tapeo de Sevilla sobre todo ahora en...
- (podeís añadir lo que se os vaya ocurriendo que seguro que compaginará con la receta que os propongo)
- 1 Kg de patatas medianas
- 1 cebolleta
- 2 latas de atún en aceite
- 1 lata de pimiento aliñado
- 2 huevos cocidos
- perejil para decorar
- Aceite de oliva
- Sal
- Tomatitos cherry
Mejillones aliñados
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Antes de que se acabe el Verano quiero proponeros una receta nutritiva, ligera, económica y fácil de elaborar
- 1 Kg de mejillones al natural o ya cocidos
- 2 tomates de ensalada
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Un trozo de pepino
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
Gambas con gabardina (caballitos)
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Gambas con gabardina (caballitos)
- Gambas (pueden ser gongeladas).
- Harina Yolanda (este es el secreto).
- Aceite para freir.
- Sal.
- Agua o cerveza.
Montaditos de berenjena y pollo
Aprobadapor el chef
De tapas2punto0, tapas2punto0
Montaditos de berenjena y pollo
- 1 berenjena
- 1 pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de queso
- Pasta filo
- Especias para adobar, curry, pimentón, pimienta blanca, sal.
- ½ vaso de brandy (coñac)
- Aceite de oliva
- Sal
Tartaleta de morcilla
Aprobadapor el chef
De la cocina de consu, la cocina de consu
Una receta rápida, perfecta para sorprender :)
- 12 obleas.
- 12 huevos de codorniz.
- 2 morcillas de cebolla.
- sal.
Boquerones en vinagre buenísimos
De jeannette
Para preparar una rica tapa o entrante, esta receta de boquerones en vinagre buenísimos os encantará! Los pasos
- 1 Kg de boquerones (congelados antes de 48 h)
- Aceite de oliva
- Ajos
- 5 Limones
- Perejil
- Sal
Chorizos ahumados en caliente
Aprobadapor el chef
De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Chorizos ahumados en caliente en la caja de ahumar
- Chorizos para cocinar. Pueden ser pequeños, mas grandes, picantes... los que más te gusten.
Guisantes a la francesa
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Poner en una cazuela de base gruesa y que tenga tapa los guisantes, la lechuga (yo eche uvas pasas), la chalota, la...
- 1,3 kg de guisantes frescos, pelados, o 450 gr de guisantes congelados
- 1 cogollo de lechuga cortado en tiras (yo no tenia y le eche uvas pasas)
- 4 chalotes picadas
- 1 ramillete de hierbas
- 125 gr de mantequilla cortada en dados
- 1 cucharadita de azúcar extrafino
- Sal y pimienta
- 2 ó 4 cucharadas de agua.
Percebes de Cederia
De Merche, Con Sabor a Canela
El percebe, es uno de los mariscos gallegos más preciados por su sabor y por lo arriesgado de su recolección
- Ingredientes:
- - 1 kg de percebes de Cedeira
- - Agua de mar, o en su defecto agua con sal.
Sandwichs de Rodilla
De saramm1982
SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...
- Ver recetas
Tapitas de bacalao y salmón con chip de su piel
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Para hacer las chips de la piel Las sacaremos de los lomos con cuidado y las pondremos en papel secante de cocina
- 2 lomos de bacalao Royal al punto de sal
- 1 lomo de salmón fresco sin espinas
- Romesco
- Salsa verde
- Cebollino para decorar
- Pasta de chile Gourmet Garden
- Las pieles del bacalao
- Las pieles del salmón
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