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¡Buenas noticias! Comer jamón serrano trae beneficios a la salud

Recientes estudios lo recomiendan para prevenir enfermedades como la diabetes

pixabay

¡Buenas noticias!

Para todos aquellos que piensan que comer jamón serrano hace engordar o es malo para la salud, tenemos una noticia que cambiará la forma en la que ven este alimento para siempre. Y es que un estudio realizado por científicos de la Universidad Católica San Antonio de Murcia ha logrado demostrar que el jamón serrano y otras carnes curadas son benéficos para la salud. 

Este proyecto, que se llevó a cabo en colaboración con instituciones europeas ha obtenido interesantes resultados sobre los beneficios que tienen los péptidos de estos alimentos sobre la salud cardiovascular y los pacientes que padecen de diabetes.


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