5 postres con arroz inflado que te endulzarán la vida

DeDana Elfenbaum, 21/06/2018

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¿Sabías que podías hacer estas maravillas con arroz inflado? Son postres fáciles de preparar para salir de un apuro o para entretener a los niños en la cocina. ¿Se animan a poner manos a la obra?

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Galletas de arroz inflado

INGREDIENTES

Para 10 galletas

75 g de arroz inflado
40 g de aceite (de sabor neutro)
70 g de miel
15 g de coco rallado
100 g de arándanos deshidratados

Preparación:

Mezcla la miel y el aceite y calienta ligeramente. Luego, vierte el arroz en un tazón y agrega la mezcla anterior.
Agrega el coco rallado y los arándanos y mezcla muy bien hasta integrar todo.
Coloca círculos de 6 cm de diámetro ligeramente engrasados sobre una charola, rellénalos con la mezcla y presiona.
Hornéalos por 5 min. a 175 ºC. Cuando los retires del horno, espera 3 min. antes de quitar los círculo.
¡Listo!