Los mejores (y peores) alimentos para el planeta
Redactor Rebañando,
Sin saberlo, muchos de los alimentos que consumimos están destruyendo el planeta. La cantidad de recursos (tierra, agua, etc.) necesarios para su cultivo, así como las emisiones de CO2 generadas por su producción son algunos de los factores que explican el daño causado a la Tierra. Reducir el consumo de algunos alimentos y favorecer el de otros menos contaminantes sería un paso concreto para reducir el calentamiento global.
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