Estas son las frutas que es mejor comer con cáscara

Redactor Rebañando, 28/11/2021

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Aunque estamos acostumbrados a quitarle al piel a la mayoría de las frutas, en muchos casos nos estamos perdiendo de vitaminas y nutrientes

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©Thinkstock

LAS CÁSCARAS DE LA DISCORDIA

Porque así es como nos han enseñado a hacerlo en la mayoría de las ocasiones, raramente comemos fruta sin antes deshacernos de su piel, cáscara o semillas. El problema es que esto equivale a deshacerse de la mitad o más de las vitaminas, minerales y antioxidantes que íbamos buscando cuando nos decidimos a comer esa fruta. Absurdo, ¿verdad? Para conocer más en profundidad los beneficios contenidos en las cáscaras de algunas de las frutas más populares, sigue leyendo...

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