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¡Increíble! 14 usos alternativos de la mayonesa que no conocías

Repara tus puertas, hidrata tu cabello...¡No creerás todo lo que este ingrediente puede hacer por ti!

Introducción

La mayonesa es una de las salsas más populares en todo el mundo. Ya sea que la utilicemos para sándwiches, aderezos de ensalada, hamburguesas, patatas fritas o carnes, su inconfundible sabor y textura nos encantan. Si tú también eres fan de este riquísimo ingrediente, entonces te sorprenderá saber que puedes darle muchos usos en el hogar, desde mejorar el aspecto de tus muebles hasta en tratamientos de belleza. ¡Descubre con nosotros todo lo que la mayonesa puede hacer por ti!


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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

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