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España dice "adiós" al falso pan integral de los supermercados 

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©Thinkstock

la nueva propuesta de ley

En dicho texto, se hace una definición más clara entre ambos tipos de productos, donde se incluya la leyenda "elaborado con harina integral X%", donde tendrá que estipularse el porcentaje real de harina integral en cada uno de estos productos. 

De este modo, pretenden hacer esta información más accesible al consumidor, para que sepan exactamente qué tipo de pan están llevando a su mesa. Recordemos que muchas marcas han gozado del beneficio de la duda, haciéndose pasar por pan integral cuando tiene un porcentaje mínimo de harina integral. 


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