5 postres con arroz inflado que te endulzarán la vida

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© kitchn

Snack de arroz inflado

Ingredientres:

• 6 tazas de cereals de arroz 
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal
• 40 nubes (más o menos 1 paquete)

Preparación:

1. Ponemos una olla grande a fuego lento y derretimos la mantequilla lentamente.
2. En cuanto esté completamente derretida, añadimos las nubes y revolvemos todo con una cuchara de madera  hasta que las nubes queden derretidas y todo bien integrado.
3. Añadimos los cereales de arroz y movimos todo hasta que los cereales queden bien cubiertos de la mezcla de nubes y mantequilla.
4. Vertemos la mezcla en un molde rectangular engasado con un poco de mantequilla. Con ayuda de nuestros dedos o con una cuchara, empujamos la mezcla contra el fondo de la placa o molde.
5. La dejamos enfriar y las cortamos a cuadraditos.