Recalentar la pasta puede ser un riesgo fatal por estos motivos

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© Tribù Golosa

RIESGOS DE LA PASTA RECALENTADA

La autopsia reveló también cuál fue la verdadera causa del problema. Se trata de una bacteria llamada Bacillus cereus, causante de un problema que se conoce popularmente como "síndrome del arroz frito", ya que suele ocurrir tras comer este plato, cuando no ha sido debidamente refrigerado.

Los expertos señalan que el problema no está ni en el arroz ni en la pasta en sí, ya que cuando están recién preparados no hay ningún problema. Lo que sucedió es que el joven no refrigeró adecuadamente sus recipientes de pasta y durante los primeros días deben haber sufrido una contaminación. Con el paso de los días, la bacteria incubó y proliferó en los alimentos.

Además, los expertos indican que recalentar la pasta no es suficiente para acabar con todas las bacterias, ya que algunas son resistentes a las altas temperaturas.