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Así debes elegir la pasta en función de la receta, ¡no te equivoques!

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Rebañando

No cocines platos de pasta al azar. A cada tipo de pasta, ya sea corta, larga, fresca o rugosa, le corresponde un tipo de salsa que puede realzarla y complementarla. No subestimes estas indicaciones, al contrario, síguelas para no cometer un error de principiante con tus platos italianos.

© iStock / Getty Images Plus / Olga Mazyarkina

Cada pasta con su salsa

No cocines platos de pasta al azar. A cada tipo de pasta, ya sea corta, larga, fresca o rugosa, le corresponde un tipo de salsa que puede realzarla y complementarla. No subestimes estas indicaciones, al contrario, síguelas para no cometer un error de principiante con tus platos italianos. Haz clic en las flechas para descubrirlo:


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