Aprende a hacer una sorprendente tarta vertical de chocolate

3/9 Vista previa Siguiente

© Thinkstock

Procedimiento

Precalienta el horno a 180 ºC y prepara dos moldes para bizcocho de 20x30 cm, cubriéndolos con papel para hornear. También entibia el agua para la crema y disuelve en ella las dos cucharadas de cacao en polvo. Reserva para que se enfríe.

Bate los huevos y el azúcar del bizcocho por cinco minutos, hasta que estén esponjosos y tomen volumen.