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Los fundamentos de esta dieta
La dieta solar se fundamenta en la recuperación de los ciclos circadianos, para determinar cuándo debemos comer y cuándo debemos dormir, de una manera más natural.
De acuerdo con esta teoría, las funciones de nuestro organismo no están activas todo el tiempo, sino que dependen también de los ciclos de luz y oscuridad que nos afectan como a los demás animales del planeta. Así, cuando el sol se oculta, sería el momento en que nuestro organismo repara el sistema digestivo.
Es por esto, que las cenas pesadas causan tantos problemas y son tan difíciles de digerir.
Al salir el sol, de acuerdo con esta teoría, se vuelve a activar el sistema del organismo y podemos volver a comer con toda tranquilidad.