Aguacate relleno de atún y pimiento: un plato fresco, ligero y rápido
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PROCEDIMIENTO
Pasa el aguacate al tazón de los pimientos y mezcla bien.
Con la mitad de limón restante, frota las pieles de aguacate para evitar que se ennegrezcan. Luego rellénalas con el atún y espolvorea un poco de cilantro fresco.
Deja reposar dos horas en refrigeración y luego sirve.
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