Tomates rellenos de atún y verdura muy frescos y ligeros
©GettyImages-I_rinka
Preparación
Lava los tomates y córtales la parte superior con un cuchillo bien afilado.
A continuación, vacíalos con cuidado reservando la pulpa y por último, colócalos al revés sobre un papel absorbente para drenarlos y que pierdan el exceso de jugo.
Aparte, corta la zanahoria en cubitos, así como el apio.
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