Esta es la forma correcta de calentar las sobras
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arroz
Una vez que hemos refrigerado el arroz, es probable que se ponga apelmazado y un poco reseco, algo que se acentúa si decidimos recalentarlo al microondas. Puedes evitar este inconveniente añadiendo 1 o 2 cdas de agua en el plato antes de calentar, de modo que el agua vuelva a hidratar los granos y ayude a que se calienten por igual. También deberás tapar el plato con un paño o servilleta de cocina, para evitar que el agua se evapore demasiado rápido. Si optas por calentar los restos en el horno, no olvides mojar un poco el arroz para que no se reseque, y calentar a 180°C durante 15 a 20 minutos.
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.