Nidos de pasta en crema de nuez  y espinaca

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© Silvia Santucci

Preparación

Cuando la cebolla esté doradita, incorpora las nueces y cocina durante 5 minutos más. Mientras tanto, prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Al momento de escurrir, reserva 1/2 vasito del agua de cocción.