©gettyImages- arinahabich
LA PREPARAZIONE
Unite lo zucchero e l'uovo, quindi azionate la planetaria o impastate prima con una forchetta, giusto per amalgamare gli ingredienti, poi con le mani. Aggiungete anche la farina ed iniziate ad impastare bene con le mani, fino a raggiungere una consistenza compatta. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero a compattare per mezz'ora.