12 trucos para cocinar sin manchar la cocina

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4. Preparar el marinado

A menudo para darle más sabor a los pescados y a las carnes blancas, se recomienda marinarlos en aceite de oliva y en especias.

Para marinar sin formar mucho lío en la cocina te aconsejamos que sigas los siguientes pasos:

1. Primero vamos a poner las especias en la carne o en el pescado.
2. Ponemos un trocito de papel vegetal de horno o de papel de aluminio bajo la carne o el pescado.
3. Después en un plato hondo, vamos a poner un poquito de aceite de oliva, y desenvolvemos el paquetito de carne o pescado sobre el plato y tapamos.