Agricultura ecológica: ¿Puede la permacultura salvar al mundo?

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No trabajes contra la naturaleza, trabaja con ella

Para eludir las técnicas ambientalmente dañinas de la agricultura industrial, la permacultura utiliza los recursos naturales y, sobre todo, el diseño que imita los ecosistemas naturales. Frutas, bayas, flores silvestres, cereales, pequeños humedales, ... todo ello debe armonizar en un espacio reducido.

Un asentamiento de tantas plantas diferentes como sea posible, que no se disputen entre sí por los nutrientes y que a menudo se protejan entre sí, es un elemento importante. La integración de animales de granja como pollos, patos, ovejas o incluso vacas en el ciclo biológico es otra. A continuación, queremos explicar esto con un poco más de detalle: