Los mejores (y peores) alimentos para el planeta

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Consume más: nueces

Llevamos comiendo nueces desde hace unos 10.000 años, ¡debe haber una buena razón! Contienen ácidos grasos omega-3 y vitamina E, así como proteínas, vitaminas y minerales. Utilícelas cada vez más como guarnición de platos y ensaladas, así como de postres o galletas.