50 Recetas italianas que tienes que probar una vez en la vida

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Risotto

El risotto es un plato clásico del norte de Italia que se puede preparar de muchas formas. Se ha vuelto popular en todo el mundo gracias a su textura cremosa característica y su alto perfil de sabor. Se necesita un poco de esfuerzo y cariño cuando se hace en casa, ¡pero el delicioso resultado vale la pena!