¿Estropeaste tu receta? ¡Con estos 20 trucos aún puedes salvarla!
Redactor Rebañando,
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Crema catalana quemada
Cuando la crème brulée ya no tenga un color marrón caramelo sino un color negro azabache, raspa con cuidado la capa carbonizada y sazona con canela, cacao o ralladura de limón.
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