99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil
DeCarlos L.J,
Evita que los aguacates se oxiden
Una vez pelados, los aguacates tienden a oxidarse muy rápidamente, lo que los hace menos apetitosos. Para parar este proceso, exprime un poco de zumo de limón sobre su pulpa y esto la mantendrá fresca más tiempo.
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.