El secreto de Gordon Ramsay para unos huevos revueltos perfectos

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PASO 2

Rómpelos (no los batas) y revuelve suavemente con la ayuda de una espátula. El fuego debe estar medio-alto, así que para evitar que se hagan demasiado rápido lo que haremos es retirarlos cada 20 segundos aproximadamente, seguir revolviendo con la cacerola apoyada sobre una superficie plana, y devolver la cacerola al fuego.

© POPSUGAR Photography / Anna Monette Roberts