¿Cuánto tiempo deben refrigerarse los alimentos?

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Carne

En función del tipo de carne, esta puede durar entre 1 y 4 días refrigerada. La ternera es una de las carnes más resistentes y puede aguantar 4 días, pero las salchichas frescas, el pavo y el pollo no deben guardarse en la nevera por más de 2 días. Cuando se trata de congelación, la ternera puede mantenerse hasta 12 meses, pero las salchichas y los otros alimentos que mencionamos no deberían exceder los 2 meses en el congelador.