¿Cuánto tiempo deben refrigerarse los alimentos?

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Consejos generales

Para los alimentos preparados, es bueno que les pongas una etiqueta con la fecha en la que los hiciste para que no olvides cuánto tiempo llevan en el refrigerador. Si están en un recipiente hermético, pueden mantenerse hasta 2 días. Finalmente, te recomendamos prestarle atención a la temperatura de la nevera, que debe estar entre 2 ºC y 8 ºC, mientras que el congelador debe estar a -18 ºC.