¿Cierto o falso? Te presentamos los mitos más comunes sobre el aguacate

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El aguacate engorda

Probablemente hayas escuchado esto más de una vez, especialmente cuando vas por tu tercera cucharada de guacamole: "¿En serio vas a comer todo eso? ¿No sabes cuánta grasa tiene el aguacate?". Pues sí, el aguacate es un alimento alto en grasas monoinsaturadas, o grasas buenas. Estas grasas son esenciales para mantener el buen funcionamiento de tu sistema nervioso, para reducir el colesterol y para darle mayor suavidad a tu piel. 

A pesar de que durante décadas se le declaró la guerra a las grasas, ahora ese mito ha sido desmentido, y los expertos nos recomiendan comer más grasas saludables como nueces, aceite de oliva, mantequilla, y por supuesto, aguacate. Por su alta densidad calórica, este tipo de alimentos nos ayudan a sentirnos satisfechos más rápido, algo muy útil si quieres comer menos para bajar de peso.