Los mitos de la cocina que están arruinando tus platillos, según los chefs

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Agregar aceite al cocer la pasta

Es cierto que agregar aceite al agua puede evitar que la pasta se pegue entre sí, pero además de eso, va a volver la superficie lisa y la grasa evitará también que se absorban los sabores de la salsa o el resto de los ingredientes.